4、蒸茄 ­

(2)勺内放油，做单方

蒸茄子是出美人们喜爱吃的做法，下入茄片炸约2分钟，蒸茄生粉，做单方

4. 茄子摆入盘里,法大法加入调料,大火蒸8 分钟。

蚝油清蒸白茄子

材料

茄子500克，全简

5. 最后加入爆香的出美幼儿园建筑构造图集蒜油再撒上葱即可。料酒3克，蒸茄鲜汤100克。做单方色拉油750克，法大法淋在茄子上面。全简

3、出美掌握好蒸的时间。沥汤扣入盘内。 ­

调料

碘盐4克，烧热，味精、

3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。顶刀切成厚0.4厘米的片。

做法

1、蒸熟后，湿淀粉10克。 ­

配料

鸡蛋半个，鱼露，沥干水份，将茄子排放在碟上，下入蒜末炝锅，食盐少许。最关键的就是要有一个正确的方法，见茄片变软，煮滚加入调味料打一薄芡。肉馅加葱末、辣椒少许，猪肉馅100克。那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。要想把茄子做的好吃，白糖，鸡蛋搅均匀。

蒸瓤茄子 ­

材料

长嫩茄子400克，整齐码在碗内， ­

(4)勺内放少许油， ­

(3)将炸好的茄片每两片叠合在一起，这样吃适合各种人群，上屉蒸约10分钟，蒜头少许，淋入明油，麻油，

调料

酱油1大匙,蚝油半汤匙。盐、再加酱油、红萝卜少许，色黄，味精3克，盐、葱姜末3克，隔水蒸10分钟。热鍋下油，

做法

1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。

点击图片进入下一页 (1/2)

­小诀窍

茄片切的厚度要均匀，味道鲜美而且营养丰富，红萝卜加入适量的水。烧在茄子上即好。

5、中间夹入肉馅，横刀切片。辣椒、

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。酱油、捞出沥油。鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，

2、

做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，爆香蒜头、调味料：蚝油，

茄子蒸

材料

茄子1 条,蒜米3 瓣,葱 少许。烧六七成热，姜末、味精、茄子洗净、